集

ひなまつり　[料理]

今日は姪っ子の初節句でひなケーキを作りました
大人用と１歳児用と2つ作りました





姪っ子には１歳の子でも食べられる様に、生クリームの代わりにヨーグルトを使いました
スポンジは大人用の中心部を丸くくり抜いて使用(^-^;

プレッツェル　[料理]

スマホ書き込みチェック～

プレッツェルを作りました。
重曹液につけてから焼くやり方でやってみました
超うまでしたっ

パリ直送レシピ！おうちで作れる本格マカロン　[料理]

搾り出し袋と丸口金がちょうど欲しかったので買ってみた
搾り出し袋・・・小さい・・・

丸口金は良さそうだけど

レシピ本はどうかな？
初心者には難しそうかも

材料も、ちょっと身近じゃないものが多いかな

ま、パリ直送レシピだから仕方ないのかな？
応用はききそうだけど

焼きドーナツ　[料理]

シリコン型つき おうちで毎日焼きドーナツ の本を見て、焼きドーナツを作ってみました





基本のプレーンドーナツを作って、チョコでコーティング
甥っ子が食べたいと言ったマーブルチョコで飾ってあるドーナツを作ろうと思ったんだけど、
マーブルチョコが２粒しかなかった・・
なので、さくさくパンダをくっつけてみました(笑)
なかなか可愛くできましたｗｗ

この本は、ホットケーキミックスやパンケーキミックスを使ったレシピが多いです
基本のプレーンドーナツはホットケーキミックスを使っていて、ドーナツの味もやっぱりホットケーキミックスの味でした
甘すぎず、おいしかったですけど＾＾
今度は甘くないドーナツを焼いてみたいなぁ
ほうれん草とウインナーのドーナツとか、美味しそうです

いろいろ作った　[料理]

今日はパンとお菓子を作りまくった


３／２６に姪っ子が生まれ、妹家族がずーっといて、
かわいい甥っ子くんが毎日「明日休み？」って聞くもんだから、ＧＷは予定をいれず、ずーっと遊ぶつもりでいた
なのに、５／１に帰ってしまった（－－；；

なので、ＧＷ後半はヒマヒマになってしまったのだーー

という訳で、本日はお料理の日にしてみた


まず、初めてプルマン（角食パン）を焼いた
が、失敗
仕上げ発酵中にほかの事をやっていたら、オーブンを余熱するのを忘れてしまい、
発酵させずぎで、角がしっかりとしたプルマンになってしまった・・
味はおいしかったので、まぁいいか(笑)
でも、恥ずかしいので写真は見せられませんーー


次にスージー･ズーのＨＡＰＰＹキャラ弁当ＢＯＯＫについていたシリコンフェイス型を使って、
いちごミルクゼリーとココアゼリーを作りました



使用した型はこちら

ふりかけステンシルで、蒸しパンにウィッツィーを描いてみた





次に今流行り(?)のデコロールを作ってみました
キャラクター デコロールの本を発見し、ずーっと作ってみたかったんだけど、
レシピの天板は２５×２５ｃｍで、うちのオーブンの天板では大きすぎるので作れなかったんですが、
やっと昨日、２５ｃｍのロールケーキ型を買ってきたので、早速チャレンジ！
初めてにしては、まあまあかな？（＾＾；
ふわふわして、おいしいロールケーキのレシピでした




型紙もついてて、なかなかいい本でした
見てるだけでもかわいくて楽しいし

次はピカチュウを作ろう！

パン作った　[料理]

今日は月１の山歩きの日だったんだけど、雨で中止


せっかく早起きしたので、パンを焼いてみました

ぶどうパン


チーズパン


チョコクリームパン


中が見えないから、クリームパンだかなんだか分からないですね（＾＾；

チョコカスタードクリームは多く作りすぎてあまっちゃいました
何に使おう・・

イギリスパン　[料理]

今日はイギリスパンを作りました
何故か写真を撮ったのでUPです

いつもは焼けたらスグ食べちゃうので、写真を撮るヒマがない（笑）



なかなか良く焼けた

ハロウィンのお菓子　[料理]

前に買ったコンデンスミルクが全然減らないので、森永乳業のＨＰを検索してかぼちゃのお菓子を作ってみました

かぼちゃは父母が作ったものがあったので、それを拝借


ミルクパンプキン



簡単に出来て、美味しかったです

前列右のかぼちゃくんは、２歳の甥っ子が顔をつけました
かわいく出来ました

花畑牧場のカチョカヴァロ　[料理]

花畑牧場のカチョカヴァロ～

昨日、六本木ヒルズに期間限定で出展してる花畑牧場のカフェでカチョカヴァロをゲットしてきました～
本当は屋上で☆を見ようと思って行ったんだけど、ものすごい人ごみにあきらめて来月にすることに・・
さすが、夏休み＆お盆休み
普段では考えられない混雑でした
でも、花畑牧場のカチョカヴァロをゲット出来たので、ちょっと
１回食べてみたかったの～

ちなみに、いまだに大人気 生キャラメルはスルー（＾＾：
食べたことあるし、私的にはそれほどでもないので・・（甘いもの苦手・爆）

花畑牧場のカチョカヴァロ



今日はお休みなので、お昼にチーズバーガーを作って食べました

パンもうまく焼けて、チーズもとろ～り 美味しかったです